viernes, 25 de octubre de 2013

Tarta Padel para Sergio

Tarta con temática de padel para celebrar los 30 años de Sergio
Bizcocho de chocolate relleno de fresa...una de mis combinaciones preferidas!!!
 






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domingo, 1 de septiembre de 2013

Chocolate, coco, almendras y caramelo






El German Chocolate cake es el bizcocho favorito de mi querida amiga Paty y se lo hice para su cumpleaños.

 
Es un bizcocho de chocolate (en este caso sin gluten), relleno de una crema de coco y nueces (yo lo hice con almendras laminadas) y esta vez lo cubrí con buttercream de caramelo.

Felicidades amiga!!! Que sigamos apagando muchas velas de cumpleaños más juntas
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viernes, 30 de agosto de 2013

Tarta Barça en ganache de chocolate

Esta es una tarta muy chocolatosa para un pequeño gran aficionado del Fútbol Club Barcelona.
Es bizcocho de chocolate relleno de crema de Nocilla y cubierta de ganache de chocolate.
Los detalles fueron hechos en fondant.
Felicidades Iker!!!




martes, 27 de agosto de 2013

Gorro de chef

Qué compromiso tan grande fue este encargo!!! 
Pero estoy feliz con el resultado!!!

Bizcocho Red Velvet relleno de mascarpone


sábado, 27 de julio de 2013

Bizcocho (sin gluten) para un jugador de pádel

Feliz cumpleaños Kiko!!! Espero empezar pronto las clases de pádel ;)








              














Súper contenta de que todos se lo encontraran delicioso siendo un bizcocho sin gluten!!!



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Peppa Pig Hada

Ahora le tocó el turno a la versión Hada madrina de Peppa Pig y era para celebrar los 5 años de la preciosa Telma, quien además de adorar a Peppa está en la fase princesa de la niñez, por lo que decidí utilizar mucho rosa.
El bizcocho es de chocolate relleno de fresa. 





  Felicidades Telma!!!

sábado, 20 de julio de 2013

Cupcake gigante

Miren esta manera diferente de alegrar y endulzar ese día especial, con bizcocho en forma de un gran cupcake y rodeado de cupcakes para compartir.



 

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jueves, 20 de junio de 2013

Para mi cumpleaños

 Este año cumplo y calzo el mismo número.
Y por eso me hice un stiletto...

Fue algo express, antojo de ultimísimo minuto, y no seguí los procesos de reposo y secado del fondant, pero milagrosamente todo se mantuvo en su lugar y sólo perdió un poquito la forma

















También hice cupcakes para compartir con mis amigas.



Mi sabor favorito de bizcocho…red velvet relleno de mascarpone…acompañado de una salsa de crema de almendras laminadas y coco (que no sale en la foto)....divina la combinación!!!                            
La dramática combinación de colores...me encanta!

domingo, 16 de junio de 2013

Johny el musculoso

 Ahora me tocó hacer algo super gracioso y lleno de simbolismos.

La novia de Johny le quería dar una sorpresa en su cumpleaños con esta tarta, en la cual quiso incluir detalles importantes para ellos como pareja y el momento que están viviendo ahora con mucha ilusión.                                                  
 






 Todas las figuras fueron modeladas completamente a mano, sin moldes.

















Los años pesan como kilos!!!!
Pero cuando se es joven se pueden levantar con facilidad ;) 







Felicidades a Johny y a su sol

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sábado, 15 de junio de 2013

Bebé en flor

Para el bautizo de una muñequita llamada Martina, nombre que por cierto me encanta.
Bizcocho de vainilla relleno de chocolate y mermelada de fresa






jueves, 6 de junio de 2013

Galletas para la Comunión de Mauricio

 Estas fueron las galletas que hice para la Primera Comunión de mi hijo Mauricio