viernes, 30 de agosto de 2013

Tarta Barça en ganache de chocolate

Esta es una tarta muy chocolatosa para un pequeño gran aficionado del Fútbol Club Barcelona.
Es bizcocho de chocolate relleno de crema de Nocilla y cubierta de ganache de chocolate.
Los detalles fueron hechos en fondant.
Felicidades Iker!!!




martes, 27 de agosto de 2013

Gorro de chef

Qué compromiso tan grande fue este encargo!!! 
Pero estoy feliz con el resultado!!!

Bizcocho Red Velvet relleno de mascarpone